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解讀食品三大類污染對健康危害
2020-04-09 07:41:07
廣州優(yōu)端環(huán)?？萍加邢薰荆ㄒ韵潞喎Q“優(yōu)端環(huán)?！保┦且患壹吖呓舛?、果蔬凈化清洗機(jī)、家用洗碗機(jī)、空氣凈化器、冰箱除味器、凈水器等環(huán)保家電產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)業(yè)務(wù)于一體的綜合性高科技公司，憑借尖端專業(yè)的研發(fā)能力、成熟的OEM（代加工）體系和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品輸出，優(yōu)端環(huán)保已成為眾多知名公司產(chǎn)品輸出的首選服務(wù)商，在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)。.....
解讀食品三大類污染對健康危害
什么叫食品污染
食品本身不應(yīng)該具備有毒有害物質(zhì)。但是，食品在種植或飼養(yǎng)、生長、收割或宰殺、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售到食用前的各個(gè)環(huán)節(jié)中，由于環(huán)境或人為因素的作用，可能使食品受到有毒有害物質(zhì)的侵襲而造成污染，使食品的營養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量降低。這個(gè)過程就是食品污染。
食品的重要性。食品是構(gòu)成人類生命和健康的三大要素之一。食品一旦受污染，就要危害人類的健康。食品污染是指人們吃的各種食品，如糧食、水果、蔬菜、魚、肉、蛋等，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、包裝、貯存、銷售、烹調(diào)過程中，混進(jìn)了有害有毒物質(zhì)或者病菌。防止食品污染，不僅要注意飲食衛(wèi)生，還要從生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、貯藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)著手。只有這樣，才能從根本上解決問題。
食品污染分類
食品污染分為分為生物性、化學(xué)性及物理性污染三類。生物性污染是指有害的病毒、細(xì)菌、真菌以及寄生蟲污染食品，例如雞蛋變臭，蔬菜爛掉，主要是細(xì)菌、真菌在起作用?；瘜W(xué)性污染是由有害有毒的化學(xué)物質(zhì)污染食品引起的。各種農(nóng)藥是造成食品化學(xué)性污染的一大來源。食品的物理性污染通常指食品生產(chǎn)加工過程中的雜質(zhì)超過規(guī)定的含量，或食品吸附、吸收外來的放射性核素所引起的食品質(zhì)量安全問題。
食品污染分為分為生物性、化學(xué)性及物理性污染三類。生物性污染是指有害的病毒、細(xì)菌、真菌以及寄生蟲污染食品，例如雞蛋變臭，蔬菜爛掉，主要是細(xì)菌、真菌在起作用?；瘜W(xué)性污染是由有害有毒的化學(xué)物質(zhì)污染食品引起的。各種農(nóng)藥是造成食品化學(xué)性污染的一大來源。食品的物理性污染通常指食品生產(chǎn)加工過程中的雜質(zhì)超過規(guī)定的含量，或食品吸附、吸收外來的放射性核素所引起的食品質(zhì)量安全問題。
防止食品污染，不僅要注意飲食衛(wèi)生，還要從各個(gè)細(xì)節(jié)著手。只有這樣，才能從根本上解決問題。
食品污染的防制措施主要有：
（１）開展衛(wèi)生宣傳教育；
（２）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要全面貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律和國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
（３）食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督，把住食品生產(chǎn)、出廠、出售、出口、進(jìn)口等衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)；
（４）加強(qiáng)農(nóng)藥管理；
（５）借助一定的輔助凈化工具：果蔬解毒機(jī)、食材凈化機(jī)等。
食品污染的防制措施主要有：
（１）開展衛(wèi)生宣傳教育；
（２）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要全面貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律和國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
（３）食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督，把住食品生產(chǎn)、出廠、出售、出口、進(jìn)口等衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)；
（４）加強(qiáng)農(nóng)藥管理；
（５）借助一定的輔助凈化工具：果蔬解毒機(jī)、食材凈化機(jī)等。
選擇食材凈化機(jī)注意事項(xiàng)：
購買食材凈化器選購要注意的是、品牌、功能、外觀結(jié)構(gòu)、還有售后服務(wù)！
一、品牌：目前市場上很多果蔬凈化器的品牌，試用后發(fā)現(xiàn)只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品在使用方便度和使用效果上都還是可以的，因此，請大家盡量選購知名廠家的產(chǎn)品就好。
二、功能：對于果蔬凈化器來說，最重要的就是清潔功能，因?yàn)榍逑礄C(jī)的清洗、殺菌、消毒、保鮮等功能都有賴臭氧、等離子、羥基水、超聲波來完成。因此，在選購果蔬凈化器時(shí)一定要詢問一下該款機(jī)器是否采用臭氧殺菌、等離子、羥基水、超聲波原理來完成工作。在檢查果蔬消毒清洗機(jī)的外觀時(shí)首先要確定外殼部分做工是否精細(xì)、有沒有明顯的異味；另外，優(yōu)質(zhì)果蔬消毒清洗機(jī)的外殼應(yīng)該使用具有一定厚度、通透感較強(qiáng)的材料制作。在確定果蔬消毒清洗機(jī)的使用效果時(shí)首先要注意根據(jù)日常的果蔬清潔量選購清潔水盆稍大一些的產(chǎn)品，因?yàn)榇笠恍┑乃璨坏褂闷饋砀臃奖恪⒍以谙磧舳壬弦矔?huì)更有保障。另外，具有檔位分級控制、可以根據(jù)果蔬數(shù)量、種類與潔凈度來選擇適當(dāng)檔位的果蔬消毒清洗機(jī)在使用效果上也會(huì)更加有保障一些。
三、外觀與構(gòu)造：選購果蔬凈化器時(shí)要注意先檢查機(jī)器的外觀，推薦選購?fù)庥^造型時(shí)尚、工藝精良、具有清洗箱具有一定容積的果蔬清洗機(jī)。
